《腸躁症》奇異果膳食纖維豐富 改善病狀
作者： ◎記者黃子倫／專題報導 | 台灣新生報 – 2012年8月18日 上午12:04
拒絕腸躁症上身，研究指出，可多選擇高營養密度的蔬果，其中含有豐富膳食纖維的奇異果，更能有效幫助改善便秘型腸躁症狀。
台北醫學大學保健營養系教授劉珍芳與台北醫學大學附設醫院消化內科主任張君照進行「奇異果改善腸胃道健康效應之評估」研究，針對七十名受試者，包括五十四名便秘型腸躁症患者與十六名健康受試者，平均年齡為二十八·四歲。
研究發現，便秘型腸躁症患者在食用奇異果四周後，便秘狀況獲得顯著改善。七十名受試者的腸道蠕動時間也增快，糞便停留腸道的時間，從四十二·二小時縮短為三十五·四小時，排便次數從每周三·一次增加至四·三次。
同時也發現，原本患者缺乏腸道蠕動與水分的糞便較為乾硬，但經過食用奇異果後較為濕軟。劉珍芳指出，因為奇異果內含的寡醣、膳食纖維以及特有的奇異酵素，這些都有助於減緩便秘。
